Időhiányban szenvedőknek ajánlom!Nem kell hozzá sok alapanyag,és pillanatok alatt kész (szóval pont nekem való :) )Hozzávalók:
- 5 tojás
- 15dkg cukor(barnacukrot használtam)
- 25dkg zabpehely
- 3dl tej
- -1cs. vanilin cukor
- 30dkg aszalt gyümölcs(áfonyát,és gyümölcsmixet használtam)
A tejet felforralom,és a zabpehelyre öntöm.Félreteszem,hogy kicsit dagadjon.A tojássárgáját a vaniliás cukorral habosra keverem,beleforgatom az aszaltgyümölcsöket,és a megduzzadt zabpelyhet.A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verek,óvatosan a gyömölcsös zabpehelyhez adom.tetejét megszórom mandulaforgáccsal.
Egy kisebb tepsit kivajazok,beleöntöm a masszát,180 fokon 30 percig sütöm.
Nekem édes,kevesebb cukor is elég lett volna.Nem az a hagyományos süti,tömör tésztája van.Viszont jót tesz az emésztésnek!(állítólag:))
A recept a Nők Lapja Konyha májusi számából van.
8 megjegyzés :
Ez egy jó recept! Köszi az ötletet!
Még maradt valami aszaltgyümölcsöm föltétlen fel kell használnom!
Nagyon guszta, imádom az ilyen sütiket. Zabpelyhet kellene valamivel pótolnom...kukoricapehely?
Húúúú, de jól néz ki ez a süti!!! Szinte érzem az ízét, és a mandulát a tetején. Imádnám!!!:))
Nagyon jól néz ki, ezt én is megcsinálom! :-)
Liszt egyáltalán nem kell bele?
Izgalmas. Ki kell próbálnom úgy is annyi zabpelyhem van :)
Finomnak ígérkezik és amúgy is szeretjük a zabpelyhes sütiket. Köszönöm :)
nem kell bele lisz :)
Családnak nagyon ízlett,máskor is el kell készítenem :)
Érdemes kipróbálni :)
*liszt* :)
Megjegyzés küldése