A marhaszeleteket kicsit klopfolom,sózom,lisztbemártom,kevés zsiradékon mindkét oldalát elősütöm,félreteszem.Egy nagy fej vöröshagymát apróra vágtam,zsíron lepirítottam,hozzáadtam két gerezd zúzott fokhagymát,egy púpos kanál fűszerpaprikát,kis őrölt köményt,felöntöttem pár deci vízzel.Összeforralom,beleteszem az elősütött marhaszeleteket,adok hozzá még kettő húsos paprikát,kockára vágva,és egy paradicsomot.Sózom,borsozom,kóstolom.Lefedve a hús puhulásásig párolom.Gyorsan elkészült,nem volt vén a marha :):)(ha elforrja a vizet,utántöltöm,hogy legyenjó szaftja!!)Főtt burgonyát adtam hozzá.
9 megjegyzés :
Ez nekem való kaja! :)
Nagyon guszta!
Ez nagyon nagyon jól néz ki! Szívesen megkóstolnám :))
Nagyon finom lehetett, most jó lenne egy kis kóstoló.:)
Hű valami mesésen guszta
Király!
KELLEMES KARÁCSONYI ÜNNEPEKET KIVÁNOK SOK SZERETETTEL!!!
Nagyon Boldog, Békés Karácsonyi Ünnepeket Kívánok!!
Békés, Boldog Karácsonyt kívánok neked!
Megjegyzés küldése