2011. április 16., szombat

mascarponés-gesztenyés torta

Férjemnek születésnapja van,tortát sütöttem.Előre kell bocsájtanom,tortában nem vagyok jó:(

-Sütöttem négy tojásból vizes piskótát.

-25dkg mascarpone,

-1 kanál porcukor

-25dkg gesztenyemassza

-2dl tejszín

-kevés rum

-1 tasak zselatin fix

A mascarponét egy kanál porcukorral kikevertem,hozzáadtam a lereszelt/paszírozott gesztenyemasszát,és egy kis rumaromát (kóstolni!),majd a kemény habbá vert tejszínt,amibe a zselatinfixet is belekeverem.

Ezzel a krémmel töltöm meg a kettévágott piskótalapot,aztán a maradék krémmel körbekentem az egész tortát :)

Tetejét még megcifráztam egy kis csokimázzal,de ez el is maradhat:)

A recept csupán az én elképzelésem alapján készült,nem volt semmi konkrét receptem.Finom,mondhatom :)

(díszíteni még most sem tudok:( )

Ez a recept felkerül a blogolos oldalamra is!!

3 megjegyzés :

Ditta írta...

Nagyon szép lett,a férjednek nagyon boldog születésnapot!

andi-kata írta...

köszönöm:)

Bianka írta...

Boldog szülinapot, isteni a torta