2013. augusztus 4., vasárnap

Körtetorta-mákos,fordított

Szeretem ezt az édességet,nem kell hozzá sok cucc,és gyorsan elkészíthető,nem macerás A legvonzóbb tulajdonsága viszont az,hogy nagyon finom!!!
Hozzávalók:
-7-8db körte
-20dkg cukor
-1cs. vanilin cukor
-2dl víz
- 12,5dkg Rama
-3 tojás (különválasztva)
-1 citrom reszelt héja
-12dkg darált mák(lehet dió is!!)
-6dkg liszt
-kiskanál sütöpor,1 kk.szódabikarbóna
A körtéket megpucolom,és citromos vízben kicsit megfőzöm.Nem nagyon,felforr,pár perc,és elzárom,leszűröm.
A cukrot,vanilin cukrot,Ramat,tojások sárgáját robotgéppel jól kikeverem,aztán bele a többi hozzávaló is,legvégén a felvert tojásfehérje..
Egy 23cm-es tortaformát kibéleltem sütőpapírral,az alját kiraktam a főtt,leszűrt körtékkel.Erre öntöm a masszát,kicsit megkocogtatom,hogy minden hova szépen befollyon.Előmelegített,180-190 fokos sütőben egy órát sütöttem.Hagyom a formában kihűlni,aztán egy tálalóedényre borítom,így az alja,a körtés rész kerül felülre.


3 megjegyzés :

GasztroManó írta...

Mentve. Ha lesz majd korte megcsinalom.

Aloha írta...

Köszi a receptet! Ki fogom próbálni, nálunk nagy kedvenc a mákos süti!:-)

Recepty írta...

Kedves webmester,


Észrevettük, hogy sok finom receptek talállhatók a blogodon, és egyúttal szeretnénk bemutatni neked az új honlapunkat, http://www.osszesrecept.hu/ ahol a felhasználók válogathatnak több mint 85 000 összegyüjtött receptek közül. Az oldalon szintén talállható egy rangsor a leggyakrabban látogatott blogokról. Ha hozzácsatolod a te blogodat is, mi indexeljük a recepteket, és a felhasználók ezután receptjeidet könnyen megtalállják a keresőnk segítségével, majd a recept klikkelése után átirányítja őket a te blogodra. Tehát egyre több látogatód lesz az oldalon. Ne aggódj, minden teljesen ingyenes.

Osszesrecept.hu testvéroldalai megtalállhatók világszerte. Nagyon örülnénk, ha a te blogod is része lenne ennek a nagy családnak.

Ha bármilyen kérdésed van, kérem lépj velünk kapcsolatba, szivesen segítünk bármivel.

Üdvözlettel,
info@osszesrecept.hu