Hadd főzzek ma magamnak....szó szerint,ugyanis csak saját részre készült,ez is ritka alkalom,hogy nem kell főzni a családnak.
A zöldségkörethez csupa olyan zöldeket használtam,ami itthon volt,és szeretem(káposzta,sárgarépa,uborka,kápia paprika)szeleteltem,sóztam,borsoztam,és egy kis chili paprika,és kevés fehérborecet.Összekeverem,állni hagyom,és ennyi.
A csirkemellhez fél csirkemellet használtam,csíkoztam,sóztam,borsoztam.Forró serpenyőben készre pirítom.
Zabfasírt:
-2dl zabpehely
-1.5dl langyos víz
ezt összekeverem,kicsit állni hagyom.
1 tojás,és ízesítők.(só,bors,vöröshagyma,fokhagyma,petrezselyem,ízlés szerint)
Serpenyőt vékonyan kiolajozom,felforrósítom,belekanalazom a masszát(8db lett belőle),és pár percig sütöm mindkét oldalát.
Annyit készítettem,hogy holnap tudok vinni a melóhelyre ebédre is.
1 megjegyzés :
Milyen jól tetted, hogy főztél ma magadnak! ;-)
Finomat alkottál!
Megjegyzés küldése