A receptet barátnőmtől kaptam,-és még többet is!-a forrást nem tudom megjelölni,valahonnan a netről származik.Nincs benne hús,mégis nagyon finom.Persze ezt is csak óvatosan szabad ennem,nem észnélkül.Hozzávalók:
-2dl zabpehely
-1 dl melegvíz
-1 tojás
-1 db sárgarépa(közepes nagyságú)
-1db kisebb vöröshagyma
-pár gerezd fokhagyma(ízlés szerint)
-só,bors,majoranna-és minden olyan fűszer,amit szeretünk.
petrezselyemzöldet szerettem volna még tenni bele,de nem volt itthon:(
A zabpehelyre ráöntöm a melegvizet,hagyom állni.Addig megpucolom a többi hozzávalót,és lereszelem(sárgarépa,vöröshagyma,fokhagyma)
Összekeverem az egészet.Egy serpenyőt nagyon vékonyan kikenek olivaolajjal,és mikor forró,rárakom fasírtpogácsákat-nem kell megijedni,ha lágyabb kicsit,szépen megsül-mindkét oldalát pirosra sütöm.
Pillnatok alatt kész,nekem nagyon ízlik.Érdemes kicsit erősebben fűszerezni.
1 megjegyzés :
hű, ez tetszik! :)
Megjegyzés küldése