2015. február 6., péntek

Citromkrém

Gombhoz a kabátot,jelen esetben krémhez a tortát...
-3 db citrom
-3 db tojás
-15 dkg cukor
-15 dkg vaj
A megmosott citromok héját lereszelem,levüket kifacsarom.(magok ne kerüljenek bele!)
A tojásokat a cukorral habosra felverem,hozzáadom a citromlevet és héjat,a megolvasztott,de nem meleg vajat.Egy lábasba teszem,nagyon kis lángon(alacsony fokozaton) állandóan keverve besűrítem.
recept INNEN,köszönet érte! :)
Holnap készül hozzá torta :))

Nincsenek megjegyzések :