csípős csirkemell

Gyors munka utáni ebéd,három személyre.

Vettem három csirkemellet,csíkokra vágtam.

Öt-hat gerezd fokhagymát megpucoltam,összezúztam egy kis tálba,facsartam rá fél citrom levét,adtam hozzá egy kanál chili paprikát,és egy kanál erőspistát,egy nagy kanál mézet,egy nagy kanál olivaolajat,sót.Összekevertem,és a csírkecsíkokra öntöttem,az egészet jól összezutyakoltam,és állni hagytam hűtőben legalább egy órát.

Egy serpenyőben kevés olivaoljat hevítek,beleteszem a pácolt csirkemellcsíkokat,és pirosra sütöm.

Köretnek pirított burgonyát tálaltam.(hat szem salátaburgonyát héjában megfőztem,lehűtöttem,serpenyőben olajat forrósítok,rákarikázom a főtt burgonyákat,és magas hőfokon pirosra sütöm,közben rázom,forgatom,sózom!)

-3db csirkemell

-5-6 gerezd fokhagyma

-fél citrom leve

-1 nagy kanál méz

-1 kanál chili paprika,1 kanál érőspista

-1 kanál olivaolaj

A recept,és fotók a MÁSIK blogomba is felkerülnek!! :)