2013. december 23., hétfő

Hókifli

 Békés,boldog karácsonyi ünnepeket kívánok mindenkinek!
 A hókifli elmaradhatatlan karácsonykor.Van többféle recept,én ezt a fajtát szeretem,az élesztőset nem annyira :)
Hozzávalók:
-40dkg lisz
-1db Rama(25dkg)
-1 doboz tejföl(175g)
-pici só
A vajat elmorzsolom a liszttel,aztán bele a tejföl,csipet só,és összegyúrom.
Szép sima,gyúrható tészta lesz,amit egy pár órára hűtőbe tezsek.
kiveszem,négy részre osztom.Kőr alakúra nyújtom,nyolc cikkbe vágom.lekvárt teszek a széles részéhez,és feltekerem.
170 fokos sütőben pirosodásig sütöm.Még forrón megforgatom vaníliás porcukorban


Nincsenek megjegyzések :