Hókifli

 Békés,boldog karácsonyi ünnepeket kívánok mindenkinek!

 A hókifli elmaradhatatlan karácsonykor.Van többféle recept,én ezt a fajtát szeretem,az élesztőset nem annyira :)

Hozzávalók:

-40dkg lisz

-1db Rama(25dkg)

-1 doboz tejföl(175g)

-pici só

A vajat elmorzsolom a liszttel,aztán bele a tejföl,csipet só,és összegyúrom.

Szép sima,gyúrható tészta lesz,amit egy pár órára hűtőbe tezsek.

kiveszem,négy részre osztom.Kőr alakúra nyújtom,nyolc cikkbe vágom.lekvárt teszek a széles részéhez,és feltekerem.

170 fokos sütőben pirosodásig sütöm.Még forrón megforgatom vaníliás porcukorban