csokis keksz

Gondűző csokis keksz...recept Zsófi kémiatanárnőjétől!

-1 Rama

-2 tojás
-30dkg cukor

-2 vanilin cukor

-45dkg rétesliszt

-1/2cs. sütőpor

-20dkg csoki

A puha margarint a cukorral,vanilin cukorral,és a tojással habosra keverem.Hozzáadom a sütőporos lisztet,és az apróra vágott csokit.Összedolgozom.Sütőpapíros lapra kisebb halmokat teszek,egy kanál segítségével,távolabb egymástól,mert terpeszkednek!!!

160-170 fokos sütőben 10-15 perc alatt készre sütöm,hagyom kihülni,csak akkor szedem le a papírról,hogy ne törjön!!!

Én a receptben leírtak felét vettem,így 23db kekszet kaptam.Az eredeti recept írt még 20dkg diót is,amit most kihagytam.Persze ízlés szerint tehető bele a csoki helyett/mellé akár mazsola,kókusz,gyömbér,aszaltgyümölcs..ki mit szeret :)

ITT is megtalálható a sütim :)