hideg gyümölcsrizs

Igazából ezt a desszertet nyáron szoktam gyakran készíteni,de most maradt tejberizs...

Szóval készítek egy jó tejberizst(1 liter tejhez 25-28dkg rizst szoktam adni,cukor ízlés szerint,1 vanilin cukor).Kihűtöm.Közben a gyümölcsöket felkockázom,most barackot és ananászt,konzervet használtam,mert jártam már úgy a friss ananásszal és a kivivel,hogy kesernyéssé tette a rizst.Belekeverem a hideg rizsbe a gyümölcsöket,tettem bele egy marék ribizlit is.2dl tejszínt habbá verem(teszek bele fixálót),és ezt is a gyümölcsös rizshez adaom,óvatosan keverve.Tálkákba,kelyhekbe adagolom,díszítem kivivel,ribizlivel,hűtőbe teszem,és ki mikor akarja,eheti!