Sok az alma,kezdeni kell vele valamit,így a túrós után sütöttem egy almásat is.
Tésztája ITT van.
A tölteléke szerintem most sokkal jobb lett,mint a rácsosé.
Négy-öt almát megpucoltam,vékonyan felszeleteltem.Egy serpenyőben vajat olvasztottam,egy kanálnyit,és erre rádobtam az almaszeleteket,fahéjaztam,cukroztam,kis citromlé(nem mértem semmit,kóstoltam),és pár percig pároltam,míg a leve jól karamellizálódott.Kicsit hűlt,és a fele tésztával kibéleltem a piteformát,rátettem az almaszeleteket,a másik fele tésztával pedig befedtem,de mikor kinyújtottam,kis formákat vágtam ki belőle.
180 fokon 20-25 perc alatt elkészült.
A tölteléke szerintem most sokkal jobb lett,mint a rácsosé.Négy-öt almát megpucoltam,vékonyan felszeleteltem.Egy serpenyőben vajat olvasztottam,egy kanálnyit,és erre rádobtam az almaszeleteket,fahéjaztam,cukroztam,kis citromlé(nem mértem semmit,kóstoltam),és pár percig pároltam,míg a leve jól karamellizálódott.Kicsit hűlt,és a fele tésztával kibéleltem a piteformát,rátettem az almaszeleteket,a másik fele tésztával pedig befedtem,de mikor kinyújtottam,kis formákat vágtam ki belőle.
180 fokon 20-25 perc alatt elkészült.
8 megjegyzés :
Nagyon jól néz ki. Imádok minden almás sütit. :)
Most nmit nem adnék egy szeletkéért...
Ez is jól sikerült!
Gratulálok!
Juj ez nagyon guszta, szívesen ennék belőle
Már a túróstól is elaléltam, de ez az almás is isteni!!!:)
Gyönyörű!
(Nagyon szeretem az oldaladat. Ugye nem baj, ha néhol reklámozlak egy picit?)
Virág,nem baj :),és köszönöm!! :)
Téged hol talállak?????
Most nálunk is nagyon megy az almás süti,már nem is fényképezek mindent:)
Megjegyzés küldése