Ha muffin,akkor ez a favorit!
Így készítem:
-10dkg meggy (befőtt)
-15dkg vaj
-15dkg cukor
-vanilincukor,1cs.
-2 tojás
-12dkg liszt
-3dkg darált mák
-1 teáskanál sütőpor
-fél tk. őrölt fahéj
-1 citrom
-4 evőkanál tej
A lisztet összekeverem a sütőporral,a mákkal,és a fahéjjal.A vajat habosra keverem a cukorral és a vaníliával,és a tojással.A masszához adjuk a lisztet,majd a tejet és a citromhéjat(ezt nem tettem)
Belekeverem a lecsepegtetett meggyet.
A muffinformákba töltöm,170-180 fokon sütöm 20-25 percig
Csokimázat is lehet rá tenni,nekem most nem volt hozzá kedvem,és időm sem :)
Nincsenek megjegyzések :
Megjegyzés küldése