Itt a hideg.Az utcán sütik a gesztenyét.
Szeretem az illatát.
Emlékeket ébreszt :)
Mi itthon is sütünk,bár ezt inkább emberem műveli.
A gesztenyéket bevagdossa,kicsit beáztatja,úgy fél órára.
Sütőlapra teszi,és lassú tűzön,időnként megforgatva,kavarva,spriccelve vízzel készre süti.Ez hosszabb időt vesz igénybe.
Mikor kész,tiszta konyharuhába csomagolom,és így hagyom kicsit állni.
Sajnos nem ettem belőle,de az illata valami fenséges volt :)Az adventi koszorút is feljavítottam,ma volt rá időm
Nincsenek megjegyzések :
Megjegyzés küldése