2010. május 10., hétfő

spenótos lasagne

A hétvégén sokfélét főztem,sütöttem...majd szépen felpakolom őket:).Ezen a héten úgysem sokat tevékenykedek a konyhában,este leszek csak itthon :(
Nos,ez a lasagne...
Azt hiszem,a spenót és a családom(köztük én is!)nem leszünk jóban.A medvehagymával,és a spenóttal nem estem szerelembe :)
-spenót(kb 1kg,de nem tudom mennyi volt,egy nagy zacsival vettem a piacon)
-vöröshagyma,fokhagyma 1-1
-só,bors,szerecsendió
-200g sajtkrém,1db tejföl
-lasagne lapok,vaj,sajt
A spenótokat jó alaposan megmostam,szárait levagdostam(macerás!!!),a vöröshagymát apróra,és vajon ledinsztelem+fokhagyma.Rádobom az aprított sóskát,sózom,borsozom rövid ideig párolom,szépen össze fog esni.A krémsajtot a tejföllel felolvasztom,szerecsendiózom,sózom,sajtot reszelek bele
A formát kivajazom,kis sajtkrém,lap,sajtkrém,spenót,lap,sajtkrém...és így tovább.Tetején sajtmártás legyen,és még jól megszórtam reszelt sajttal. Kb 45 perc alatt készre sütöm.
Gyerekeim nem voltak elájulva,nekik a lasagne paradicsomos...azt mondták,nem rossz(de ne is jó:)),viszont ez nem lasagne!!....hiába no,nem spenót fanok:)




5 megjegyzés :

Bianka írta...

Látványra viszont jól néz ki :)))

andi írta...

Igen,nagyon jól nézett ki,és nem is úgy mondanám,hogy nem jó,csupán nem szeretjuk a spenótot...és nem is fogjuk szeretni,szerintem:(

Juci írta...

ELHISZED ANDI,HOGY ÉN NEM KÉSZÍTETTEM SOHA EZT A VÁLTOZATÁT A LASAGNÁNAK ENNI SEM ETTEM. ELLENBEN A SPENÓTOT NAGYON SZERETJÜK MINDENFÉLE VÁLTOZATBAN.

Gizi írta...

Nagyon guszta!!! Én szeretem a spenótot, de így még nem készítettem eddig. Lehet itt az ideje a kipróbálásának.:)

andi írta...

Juci,nekünk nem lett a kedvencünk..:(

Gizi,szerintem ha besamelt tettem volna rá,talán jobb lett volna,így olyan hagymás túró ízét érztem:(