2010. május 28., péntek

zabpelyhes-aszaltgyümölcsös süti

Időhiányban szenvedőknek ajánlom!Nem kell hozzá sok alapanyag,és pillanatok alatt kész (szóval pont nekem való :) )

Hozzávalók:



  • 5 tojás


  • 15dkg cukor(barnacukrot használtam)


  • 25dkg zabpehely


  • 3dl tej


  • -1cs. vanilin cukor


  • 30dkg aszalt gyümölcs(áfonyát,és gyümölcsmixet használtam)

A tejet felforralom,és a zabpehelyre öntöm.Félreteszem,hogy kicsit dagadjon.A tojássárgáját a vaniliás cukorral habosra keverem,beleforgatom az aszaltgyümölcsöket,és a megduzzadt zabpelyhet.A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verek,óvatosan a gyömölcsös zabpehelyhez adom.tetejét megszórom mandulaforgáccsal.
Egy kisebb tepsit kivajazok,beleöntöm a masszát,180 fokon 30 percig sütöm.


Nekem édes,kevesebb cukor is elég lett volna.Nem az a hagyományos süti,tömör tésztája van.Viszont jót tesz az emésztésnek!(állítólag:))

A recept a Nők Lapja Konyha májusi számából van.



8 megjegyzés :

Juci írta...

Ez egy jó recept! Köszi az ötletet!
Még maradt valami aszaltgyümölcsöm föltétlen fel kell használnom!

Andi írta...

Nagyon guszta, imádom az ilyen sütiket. Zabpelyhet kellene valamivel pótolnom...kukoricapehely?

Gizi írta...

Húúúú, de jól néz ki ez a süti!!! Szinte érzem az ízét, és a mandulát a tetején. Imádnám!!!:))

mariam írta...

Nagyon jól néz ki, ezt én is megcsinálom! :-)
Liszt egyáltalán nem kell bele?

Bianka írta...

Izgalmas. Ki kell próbálnom úgy is annyi zabpelyhem van :)

Garffyka írta...

Finomnak ígérkezik és amúgy is szeretjük a zabpelyhes sütiket. Köszönöm :)

andi írta...

nem kell bele lisz :)
Családnak nagyon ízlett,máskor is el kell készítenem :)
Érdemes kipróbálni :)

andi írta...

*liszt* :)