2010. május 9., vasárnap

csirkemelles-szalonnás újburgonya

Biankánál olvastam,aztán rájöttem én is megvettem az újságot,de csak átfutottam az üzletben,tetszettek a sütik,és az eper,ezért vettem meg...most meg ez a csirke!!Elfogyott,utolsó morzsáig...
-40dkg csirkemell
-60dkg újburgyonya
-4 gerezd fokhagyma
-2 fej lilahagyma
-2 paradicsom,2 paprika
-10dkg bacon szalonna
-petrezselyem,olaj,só,bors
Az újburgonyát megfőzöm sós vízben(felforr,és pár perc múlva már jó is!)A szalonnát felcsíkozom,és serpenyőben kisütöm,rádobom a kockázott csirkemelleket,lepirítom a szalonnazsíron.Sózom,borsozom,hozzáadom a lilahagymát(nekem az nem volt,így újhagymát tettem bele,2szálat,de nem a legjobb ötlet,piszkosul intenzív az íze),pirítom,hozzáadom a fokhagymát,és óvatosan belekeverem a kockázott-főtt burgonyát.Végül hozzáadom a kockára vágott paprikát,paradicsomot,az egészet jól átforrósítom,megszórom jól petrezselyemmel,és már kész is...
Gyors,finom,kímélő!!!






5 megjegyzés :

Dia írta...

A Tiéd is nagyon jól néz ki!

Livi írta...

Ismét össze fut a nyál a számban :) A hetén még tuti én is elkészítem!

Gizi írta...

Húúúú de guszta!!! Én is kérek!!!:))

andi írta...

Nagyon finom volt,sajnos elfogyott:(

Bianka írta...

Jobban néz ki az enyémnél :))) nagyon guszta