2009. december 26., szombat

Joghurtos-ananászos süti

JOGHURTKRÉMES ANANÁSZOS KOCKA:
Hozzávalók:a tésztához: 4 tojás,8dkg cukor,8dkg liszt
A joghurtkrémhez:20dkg ananászkarika,2dl tejszín,3dl ananászos joghurt,1 tasak zselatinfix.Díszítéshez lehet koktélcseresznye(nekem nem volt)
Elkészítés:A tojásokat szétválasztjuk.A tojásfehérjét kemény habbá verjük,a sárgáját a cukorral nagyon habosra keverjük.Lazán beleforgatjuk a fehérjét a sárgájába,és a lisztet is.Ugyan úgy sütjük,mint a gesztenyést.Amikor kisült,itt is minden úgy,mint a gesztenyésnél.
Joghurtkrém:az ananászkarikákat lecsepegtetjük,összedaraboljuk.A tejszínt kemény habbá verjük. A joghurtot,tejszínt,apró ananászt,zselatinfixet összekeverjük.A kettévágott tészta egyik felét megkenjük a krém kétharmadával.Ráborítjuk a másik lapot.Kissé lenyomjuk,és megkenjük a tetejét a maradék krémmel.Ananászdarabokkal,koktélcseresznyével,tejszínhabbal lehet díszíteni.Hűtőben kissé lehűtjük. (1 szelet 120 kalória!)

Nagyon jól esett a sok nehéz ünnepi étel után...

7 megjegyzés :

Pilland írta...

Season’s Greetings and Best Wishes to You and to Your Visitors! I arrived here just surfing. I hope Your Today will be all the time better than Yesterday and worse than Tomorrow!

An Estonian living in Italy

cinci írta...

Kata
Gratulálok nagyon szép,és nagyon ügyes vagy...
Ez a süti meg fenséges...látom a fenti komentet...ki vajon ő???
..és mit ír???

cinci írta...

..na már tudom mit is írt.

Az évszak üdvözlet és legjobb kívánság neked és a látogatóidnak! Megérkeztem itt miközben éppen szörföztem. Remélem, hogy Your Today egész idő alatt jobb lesz, mint Yesterday és rosszabbul Tomorrow-nál!
Egy észt élet Olaszországban

nyugodtan töröld az enyémet Kata...

KataKonyha írta...

Nagyon jól néz ki a süti, biztosan finom is.

andi írta...

Hello Pilland :)!

andi írta...

Cincike,valami ilyesmit silabizáltam ki én is,nem vagyok jó angolban :)),németül és oroszul tanultam :)

andi írta...

Szia Kata!
igen,ez egy kimondottan finom,könnyű süti,szoktam barackosan is készíteni,akkor természetesen a joghurt is barackos :))