2010. január 18., hétfő

paradicsomos-krumplis csirke

A recept újkrumplival írja
De a régivel is finom!!
Nagyon egyszerű az elkészítése:
-nyolc csirkecomb
-egy üveg lecsó(nyáron paprika,paradicsom)
-burgonya,úgy egy kiló(vagy ki mennyit szeret)
-olivaolaj,kakukkfű,rozmaring,só,bors.

A combokat megtisztítom(ki is lehet csontozni).Sózom,borsozom,olivaolaj,fűszerek(friss).A burgonyát is megpucolom,karikára vágom,hozzáadom a csirkéhez,és az egészet kicsit összekeverem,a lecsó és a fűszerek átjárnak mindent,húst-krumplit.
Az egészet beleöntöm egy tepsibe,és készre sütöm,ami úgy óra,170 fokon.

Nincsenek megjegyzések :