2010. január 2., szombat

könnyű zöldségleves

Ma nem akartunk semmi zsírosat enni.
Amúgy is késésben voltam(olyan jó volt lustálkodni:)
Zöldségleves:
Megtisztítom a zöldeket(répa,zöldség,karaláb,zeller,vöröshagyma,fokhagyma)
Nagyon kevés! zsíron ledinsztelem-ilyenkor meg lehet hinteni kevés liszttel,de én nem tettem-a zöldségeket,mikor szépen kiadta a sárga színét,felöntöm a kívánt mennyiséggel.Sózom,borsozom,ételízesítőt is használok.Mikor már forr(lassan)tettem bele a fagyóból paprikát-imádom az ízét az ételekben-,és zöldborsót.Készre főzöm,és a legvégén beleszaggatom a daragaluskát(tojás,búzadara,só,bors,petrezselyemzöld).

Nincsenek megjegyzések :