Boldog Új Évet kívánok

Minden kedves olvasómnak nagyon Boldog Új Esztendőt kívánok!

Boldog karácsonyt!

Nagyon boldog,szép ünnepet kívánok mindenkinek!!!

Sokat sütöttem,de szinte csupa hagyományos,eddig már itt bemutatott sütiket:)

A képen egy Kókuszos golyó nevezetű édesség van

20dkg porcukrot habosra keverek 15dkg vajjal.Hozzáadok 3tk kakaóport,10dkg kókuszreszeléket,3 ek kókuszlikőrt,1cs. vanilin cukrot.Összekeverem,három órára hűtőbe teszem.Golyókat formázok belőle,és kókuszba,illetve kakaóporba forgatom őket,kis pralinépapírokba teszem,így tálalom :)

serpenyős rostélyos

A marhaszeleteket kicsit klopfolom,sózom,lisztbemártom,kevés zsiradékon mindkét oldalát elősütöm,félreteszem.Egy nagy fej vöröshagymát apróra vágtam,zsíron lepirítottam,hozzáadtam két gerezd zúzott fokhagymát,egy púpos kanál fűszerpaprikát,kis őrölt köményt,felöntöttem pár deci vízzel.Összeforralom,beleteszem az elősütött marhaszeleteket,adok hozzá még kettő húsos paprikát,kockára vágva,és egy paradicsomot.Sózom,borsozom,kóstolom.Lefedve a hús puhulásásig párolom.Gyorsan elkészült,nem volt vén a marha :):)(ha elforrja a vizet,utántöltöm,hogy legyenjó szaftja!!)

Főtt burgonyát adtam hozzá.

töltött husik

Egy kis életjel,vagyok,de csak futtában...

Töltött husikat már tettem fel,most ezek csirkemell,és sertéskarajból készültek,baconba tekerve.Ami kissé eltér a többitől,most aszaltszilvával,illetve savanyú uborka-sajt töltelékkel készítettem.Nekem az uborkás ízlett,férjemnek az aszaltszilvás...ezt fel is vettem a karácsonyi menübe :)

Nem írok receptet,mert ugyan úgy készült,mint az előzőek!