![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvJ3V8B04ejZXHLwCpZrvlwmFJsSzeho0FsxBcMp5KkgBdVqeTmrGeZ2qPlVTylePlSGJ08TNWOm2UQvDG41ujQ_8n8SGXPrCB9n83n9VhB3j4ZXqwI0Snc5Pt47IxYFXNmJFrMmx6D6U/s320/2010.03.28.+026a.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlwWT4cl8ixdrVh83qhyG-Knp2_p_wnzJMGlzbbT8qzmkpGjRTCQGBtV9FyPJEsLVaBOsnxhWOcdt4iY-kj9OzapUwoXv8MimAN91kWVU3vhw_V6KyDdqjDUVGlWKO2UnM5p4HnAUDtOE/s320/2010.03.28.+037a.jpg)
Egy zacsi tésztát kifőzök,leöblítem.Egy nagyobb tálba 10dkg vajat olvasztok,4 tojás sárgájával,és 20dkg cukorral összekeverem,citromhéjat reszelek bele,mazsolát is dobálok bele,és egy nagy doboz tejföllel az egészet összekeverem(édesmártás),beleteszem a kifőtt,leszűrt tésztát,összekutyulom.A 4 tojásfehérjéből 5dkg cukorral kemény habot verek,és ezt is az édesmártásos cucchoz adom,óvatosan,hogy a hab ne törjön!
Egy tepsit kivajazok,zsemlemorzsázok,a tészta felét beleöntöm,elsimítom,megszórom cukros darált mákkal(nem mértem,annyit szórtam rá,hogy befedje,a mákra teszek baracklekvárt,amit kissé kikevertem,hogy jól lehessen vele dolgozni(kis vízzel).Ráteszem a maradék tésztát,elsimítom,előmelegített sütőben,180 fokon pirosra sütöm(légkevertem).Mikor kész,kicsit pihentetem,és szeletelem.Én nem tettem rá porcukrot,nekünk így is eléggé édes :)