Barnácska

 Egy közös sütés emlékére :)

A világ legegyszerűbb sütije,a fiam is el tudja készíteni!

Hozzávalók:(nagy gáztepsi mérete)

-1/2 kg liszt

-1 sütőpor

-1/2 kg cukor

-6 dkg kakaópor(3 púpos evőkanál)

-2 egész tojás

-10 dkg vaj (vagy 2 kanál zsír)

-1/2 liter tej

A hozzávalókat ebben a sorrendben egy keverőtálba teszem,és összekeverem.Végén a tejet nem egyszerre,hanem részletekben adagolom,hogy normálisan lehessen keverni.

A tepsit kikenem vajjal,lisztezem(vagy sütőpapír).

Beleöntöm a masszát-én itt tettem a tetejére egy üvegnyi magozott meggyet-elhagyható.

170 fokra előmelegített sütőben kb 35-40 percig sütöm,tűpróbát kell csinálni.

Kicsit hagyom hűlni,aztán már szeletelhető is.Fele mennyiségű tésztával vékonyabb lesz!,ki hogy szereti.

Nagyon kakaós süti

 Zsófinak első nekifutásra sikerült az angol nyelvvizsga,ezért az ő kedvére sütöttem ma!!

Hozzávalók:

-120g liszt

-1/2cs. sütőpor

-1tk. szódabikarbóna

-50g kakaópor

-200g barnacukor

-2cs. vaníliás cukor

-2db tojás

2ek étolaj

-200g krémsajt

-140g meggy (vagy bármilyen más gyümölcs)

Friss gyümölcs esetében megmossuk a meggyet,kimagozzuk.

A süti hozzávalóit kimérjük egy keverőedénybe,és botmixerrel jól összedolgozzuk.

Egy 20x30-as tepsit kibélelek sütőpapírral,beleteszem a kakaós masszát,és kb 25-30 perc alatt 180 fokon készre sütöm.

 Ez egy nagyon egyszerű,de annál finomabb sütemény!!Nem szabad túlsütni,kiszárítani! a  30 perc sütésnél nem kell több,inkább pár perccel kevesebb!nekem a 30 perc pont jó volt :)

Forrást nem tudok megjelölni,úgy kaptam a receptet egy kedves ismerősömtől.