Hideg gyümölcsrizs

 Ebben a hőségben ideális desszert!!!Hideg is,gyümölcsös is :)

Egy liter tejből tejberizst főztem,kihűtöttem.

2dl tejszínből kemény habot verek.

A rizshez adok reszelt citromhéjat,egy csomag vaníliás cukrot,és belekeverem a gyümölcsöket(gyümölcskonzervet használtam).

Végül hozzáadom a felvert tejszínhabot.Díszítésként is mehet rá tejszínhab,akkor több kell,mint 2dl.

Hűtőbe teszem,és mikor összeértek az ízek,fogyasztható!

Nagyon kakaós süti

 Zsófinak első nekifutásra sikerült az angol nyelvvizsga,ezért az ő kedvére sütöttem ma!!

Hozzávalók:

-120g liszt

-1/2cs. sütőpor

-1tk. szódabikarbóna

-50g kakaópor

-200g barnacukor

-2cs. vaníliás cukor

-2db tojás

2ek étolaj

-200g krémsajt

-140g meggy (vagy bármilyen más gyümölcs)

Friss gyümölcs esetében megmossuk a meggyet,kimagozzuk.

A süti hozzávalóit kimérjük egy keverőedénybe,és botmixerrel jól összedolgozzuk.

Egy 20x30-as tepsit kibélelek sütőpapírral,beleteszem a kakaós masszát,és kb 25-30 perc alatt 180 fokon készre sütöm.

 Ez egy nagyon egyszerű,de annál finomabb sütemény!!Nem szabad túlsütni,kiszárítani! a  30 perc sütésnél nem kell több,inkább pár perccel kevesebb!nekem a 30 perc pont jó volt :)

Forrást nem tudok megjelölni,úgy kaptam a receptet egy kedves ismerősömtől.