2015. február 7., szombat

Citromkrémes torta

 Elkészült a krémhez a torta  :) 
16cm-es tortaformában sütöttem piskótát
-4 db tojás
-8 dkg cukor
-12 dkg liszt
-1 kk sütőpor
-2 evőkanál kakaópor
A tortaforma aljára sütőpapírt tettem,az oldalát vajaztam liszteztem.
Tojásokat szétválasztom,a sárgáját a cukorral habosra keverem,a lisztet a kakaóval átszitálom,belekeverem a sütőport is.A fehérjéből habot verek,ezt hozzákeverem a cukros tojássárgához(óvatosan),és végül belekeverem a kakaóporos lisztet is.
180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütöttem.
Rácsra téve hagytam kihűlni,három részre vágtam,megtöltöttem citromkrémmel.Tetejére csokimázat csorgattam.



2 megjegyzés :

csipike írta...

Jó párosítás, különleges új íz. Köszöntöm az ünnepeltet!

pitypang írta...

nagyon finom!! :) köszi :)